En la búsqueda constante de la dieta perfecta, a menudo nos encontramos saltando de una tendencia a otra, esperando encontrar esa solución mágica que transforme nuestra salud y figura. Sin embargo, como dijo Hipócrates, “Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento.” Al observar la imagen de este plato saludable …
La Dieta Eterna: Más Allá de las Tendencias Nutricionales Read More »
Como fundamento vital de nuestro bienestar físico, las proteínas son esenciales para todo, desde el fortalecimiento de nuestros músculos hasta la mejora de nuestras defensas inmunológicas. Pero, ¿cuál es la mejor fuente de proteínas para nuestra dieta? ¿Deberíamos centrarnos en las proteínas de origen animal o las de origen vegetal? En el campo de la …
Proteínas Completas: Beneficios y Aminoácidos Esenciales Read More »
Introducir ciertos ingredientes a nuestros platos de comida cotidianos es un pequeño esfuerzo con un gran impacto en nuestra salud. Muchos alimentos podrían describirse como ¨los súper¨, sin embargo es importante saber que no existe un alimento único o súper que sea la clave para la buena salud o la prevención de enfermedades. La clave …
Es a partir de los 6 meses de edad cuando los bebes generalmente comienzan a usar la lengua para empujar la comida y desarrollan coordinación para mover la comida sólida. La mayoría están listos a los 6 meses para comer alimentos como complemento de la lactancia materna que es de dónde obtendrá la mayor parte …
Su nombre lo dice: DESAYUNO, necesario para romper el ayuno nocturno. El cuerpo estuvo reparándose durante la noche y es el periodo más largo que está sin alimentos. No todos llevamos el mismo ritmo de vida, algunos trabajan de noche, la falta de sueño, o simplemente comer en el momento equivocado del día puede tener …
Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo Read More »
El tema de las dietas es muy controversial por naturaleza. Siempre vamos a vivir con distintas dietas de moda que van desde reducir de forma drástica los carbohidratos y reemplazarlos por grasas, hasta hacer todo lo contrario. Son contraindicaciones que llegan a confundir sobre que dieta debo seguir para bajar de peso. La realidad es …
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