¿Te cuesta descansar o dormir?Los pistachos nos aportan gran cantidad de beneficios, sobre todo para mejorar nuestra calidad de vida y poder descansar.
Melatonina es uno de sus componentes importantes, la hormona que te ayuda a regular tu ciclo del sueño. En mi blog, te informo un poco más acerca de ésta maravilla de nuez y además te dejo una receta que te encantará. TRUFAS de Pistacho, Chocolate y Naranja! Dejo el link en mi bio 🌞
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En las farmacias y las tiendas de alimentos naturales, puedes conseguir suplementos de melatonina que se suelen utilizar para personas que sufren de trastornos de sueño. Sin embargo, existen estudios de investigación que demuestran que los pistachos contienen gran cantidad de malatonina, mucho más alta que la mayoría de las frutas, verduras, cereales, legumbres y semillas. No solo contienen melatonina, si no una amplia variedad de vitaminas y antioxidantes que benefician la salud y el bienestar en general. Los pistachos son una opción que debes considerar si estás buscando aumentar tu ingesta de melatonina.
La melatonina es una hormona producida por la glándula pineal en el cerebro, ayuda a controlar los ciclos diarios de sueño. El reloj interno de tu cuerpo influye en la cantidad de melatonina que produce la glándula pineal y también en la cantidad de luz a la que estás expuesto cada día. Por lo general, los niveles de melatonina comienzan a aumentar después de la puesta del sol. Permanecen elevados durante la mayor parte de la noche mientras estás en la oscuridad. A medida que se acerca la mañana esos niveles de melatonina van cayendo cuando sale el sol, lo que hace que vayas despertando.
Una porción de 28 gramos u aproximadamente 49 pistachos tiene los siguientes datos nutricionales:
- Son altos en fibra, proteínas y antioxidantes.
- Alto porcentaje de vitamina B6 que nos ayuda a la formación de la hemoglobina.
- Ricos en potasio.
- Alto contenido en luteína y Zeaxantina, muy importantes para promover la salud de los ojos.
Los pistachos tienen una sorprendente cantidad de beneficios para nuestro cuerpo, sobre todo para mejorar nuestra calidad de vida y poder descansar lo que necesitamos. Comparto una receta la cuál incorporo pistachos y es muy buena opción como un snack de por la tarde.
Ingredientes:
Coloca los Pistachos en un procesador de alimentos para trocearlo a distintos tamaños. Los retiras en otro recipiente porque se utilizarán para cubrir las trufas.
Añade los dátiles, ralladura de naranja, aceite de coco, cacao al procesador de alimentos. Mezclalo bien hasta que tenga consistencia de pasta.
Añade el zumo de media naranja.
Con una cuchara ve sacando masa y haz bolitas de trufas y cubrelas con los pistachos triturados. Dará para un total de 8 trufas, depende del tamaño y lo guardas en la nevera por 30 minutos. Luego de esos 30 minutos tus trufas estarán listas para que las puedas disfrutar.
Ingredients
Directions
Coloca los Pistachos en un procesador de alimentos para trocearlo a distintos tamaños. Los retiras en otro recipiente porque se utilizarán para cubrir las trufas.
Añade los dátiles, ralladura de naranja, aceite de coco, cacao al procesador de alimentos. Mezclalo bien hasta que tenga consistencia de pasta.
Añade el zumo de media naranja.
Con una cuchara ve sacando masa y haz bolitas de trufas y cubrelas con los pistachos triturados. Dará para un total de 8 trufas, depende del tamaño y lo guardas en la nevera por 30 minutos. Luego de esos 30 minutos tus trufas estarán listas para que las puedas disfrutar.