Ingredientes:
Mezclas todo en una batidora y lo añades a la sartén con 1 cdta. de aceite de coco. Le das la vuelta cuando comiencen a salir burbujitas.
Listo! Sírvelo con los toppings que desees, las nueces le va muy bien a los Grinch Pancakes!
Hablando de las harinas Gluten Free, se puede preparar una mezcla con harina de arroz, harina de tapioca(yuca) y harina de buckwheat (sarraceno). Si no, hay varias marcas que te puedo recomendar. En Puerto Rico, solía utilizar:
Bob's Red Mill Gluten Free 1-to-1 Baking Flour
King Arthur Flour Gluten-Free All-Purpose Flour
Mezcla para pancales Paleo y waffle por Birch Benders
En España hago mi propia mezcla:
20 gr de harina sarraceno (buckwheat)
105 gr harina de arroz
18 gr harina de tapioca (yuca)
Ingredients
Directions
Mezclas todo en una batidora y lo añades a la sartén con 1 cdta. de aceite de coco. Le das la vuelta cuando comiencen a salir burbujitas.
Listo! Sírvelo con los toppings que desees, las nueces le va muy bien a los Grinch Pancakes!
Hablando de las harinas Gluten Free, se puede preparar una mezcla con harina de arroz, harina de tapioca(yuca) y harina de buckwheat (sarraceno). Si no, hay varias marcas que te puedo recomendar. En Puerto Rico, solía utilizar:
Bob's Red Mill Gluten Free 1-to-1 Baking Flour
King Arthur Flour Gluten-Free All-Purpose Flour
Mezcla para pancales Paleo y waffle por Birch Benders
En España hago mi propia mezcla:
20 gr de harina sarraceno (buckwheat)
105 gr harina de arroz
18 gr harina de tapioca (yuca)
