Boudin
Panes, masa madre, harinas…pero pregunto, ¿A quién no le gusta un pedazo de pan acabado de salir del horno?. Existe evidencia científica que el cerebro lleva un registro personal de los productos ingeridos y los clasifica por categorías según el placer recibido con cada experiencia. Por esta razón los olores pueden despertar recuerdos de la …